下準備 (1)杉の樹皮を水あるいは湯につけやわらかくする。 大きめのバケツまたはおけを使用する。(1日〜1日半でやわらかくなる) (2)外のたかい鬼皮をそぐ。 ナイフの背で外のかたい皮をそぐ。 (3)幅2cm、長さ35cmに園芸用ハサミかカッターでカットする。(2cm幅の定規を作っておくと便利)
(4)任意の高さで外へ折り二重に返していく。