スギ(スギ科) 大きい木は高さ65mにもなる。葉は小型の鎌状針形で、らせん状につく。4月ごろ開花する。薄茶色に染まる。
(1)スギの葉を鍋いっぱいに入れ、水とともに煮る。沸騰してからさらに40分程煮る。
(4)煮た後、色止めのため、みょうばんをとかした水に30分程ひたす。
(5)(3)から(4)の工程をもう一度繰り返した後、水洗いをして乾かす。